Das ist Ihr zukünftiges Aufgabengebiet: Organisation des laufenden Küchenbetriebs Stammdatenpflege des Menübestellprogramms Nährwertanalysen und -berechnungen, Umsetzung der Allergenkennzeichnung Wareneingangs- und Warenausgangskontrollen Durchführung von Bestellungen, Bearbeitung von Lieferscheinen und Rechnungen Durchführung von Endkontrollen am Speisenverteilband Mitwirkung bei der Herstellung und Umsetzung verschiedener Diät-Speisepläne Interdisziplinäre Zusammenarbeit mit den Pflegekräften sowie den Ärzten auf den Stationen, insbesondere bei der ernährungsphysiologischen Unterstützung verschiedener Krankheitsbilder Diät- und Ernährungsberatungen Damit überzeugen Sie uns: Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zur*zum staatlich anerkannten Diätassistent*in Idealerweise einschlägige Berufserfahrung in der diätetischen und ernährungsmedizinischen Beratung/Schulung von Patient*innen und deren Angehörigen im klinischen Bereich Kenntnisse im Umgang mit Cuvos sowie anderen klinikrelevanten Software Systemen sowie den gängigen MS Office Anwendungen Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und Unfallverhütungsvorschriften Zeitliche Flexibilität; Arbeitszeiten zwischen 06.15 bis 15.15 Uhr.
Das ist Ihr zukünftiges Aufgabengebiet: Organisation des laufenden Küchenbetriebs Stammdatenpflege des Menübestellprogramms Nährwertanalysen und -berechnungen, Umsetzung der Allergenkennzeichnung Wareneingangs- und Warenausgangskontrollen Durchführung von Bestellungen, Bearbeitung von Lieferscheinen und Rechnungen Durchführung von Endkontrollen am Speisenverteilband Mitwirkung bei der Herstellung und Umsetzung verschiedener Diät-Speisepläne Interdisziplinäre Zusammenarbeit mit den Pflegekräften sowie den Ärzten auf den Stationen, insbesondere bei der ernährungsphysiologischen Unterstützung verschiedener Krankheitsbilder Diät- und Ernährungsberatungen Damit überzeugen Sie uns: Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zur*zum staatlich anerkannten Diätassistent*in Idealerweise einschlägige Berufserfahrung in der diätetischen und ernährungsmedizinischen Beratung/Schulung von Patient*innen und deren Angehörigen im klinischen Bereich Kenntnisse im Umgang mit Cuvos sowie anderen klinikrelevanten Software Systemen sowie den gängigen MS Office Anwendungen Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und Unfallverhütungsvorschriften Zeitliche Flexibilität; Arbeitszeiten zwischen 06.15 bis 15.15 Uhr.